生和菓子の鶴亀セット☆

新パティシエールが生和菓子を作れるという事で、
泊﨑荘でお祝いをするお客様から
白寿のお祝いの品として
生和菓子の鶴亀セットの依頼を受けました☆
通常この辺では、
お祝いと言えば紅白饅頭や紅白餅が一般的なのですが、
今回は挑戦してみました!
最初は大きな鶴亀二つという依頼を受けましたが、
生和菓子はサイズが大きいとあまり食べる気がしなかったので
どのような商品にしたらお客様から喜ばれるかを皆で考え
紆余曲折を経て、
作る数が増えてしまうけれど、
通常サイズの鶴亀に菊の花という組み合わせで
6個入りを32箱のご注文を受け、
192個の生和菓子を完成させました☆
全て手作りということもあり、
今のところこの数がお受けできる限界となってしまっています。
チームワークで乗り切り
お客様からも喜んで頂けてほっとしつつ
やはり喜んで頂けることを嬉しく思います。
これからもコラボ商品などどんどん発売していく予定です。
明日はまた新商品のお知らせを致しますので
楽しみにして頂けたらと思います(*^-^*)
     ~Delicious happiness~
     ♡美味しいは しあわせ♡